При посещении кафе, ресторанов, столовых необходимо обратить внимание на следующие моменты:
1. До сведения посетителей должна быть донесена следующая информация:
- наименование организации, ее адрес, тип, класс и режим работы (на вывеске);
- информация о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего ее органа;
- информация о номере, сроке действия лицензии, а также об органе, ее выдавшем (если деятельность лицензируемая).
Указанная информация размещается в удобных для ознакомления потребителя местах.
Согласно Правилам оказания услуг общественного питания, владелец точки питания обязан в наглядной и доступной форме (как правило, это МЕНЮ) довести до сведения посетителей информацию о ценах в рублях, наименовании блюда с указанием способов приготовления блюда и входящих в него основных ингредиентов; сведения о весе порций готовых блюд, калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов и составе блюда.
В меню, либо в винной карте должны быть представлены:
- наименование алкогольной продукции, объем и цена алкогольной продукции в потребительской таре;
- или наименование алкогольной продукции, объем и цена за порцию, не превышающую 1 литра алкогольной продукции (в зависимости от способа реализации).
Кафе обязано предоставить возможность проверки массы блюда, у него должно быть соответствующее измерительное оборудование (весы). На основании п. 7, 32 Правил продажи отдельных видов товаров, кафе обязано иметь и содержать в исправном состоянии средства измерения, своевременно и в установленном порядке проводить их метрологическую поверку. Если вы сомневаетесь, что блюдо весит столько, сколько заявлено в меню, смело просите завесить его в вашем присутствии.
2. Согласно ст. 7 Закона о защите прав потребителя, потребитель, имеет право на безопасный товар/услугу
Это означает, что качество приготовленной пищи, сырье из которого она производится и порядок оказания услуг общественного питания должны соответствовать предъявляемым к ним гигиеническим нормам.
Необходимо обратить внимание на внешний вид официанта или продавца кулинарной продукции (сотрудник должен быть одет в чистую спецодежду - головной убор, халат, перчатки) и быть опрятным.
В каждом кафе должны быть созданы условия для соблюдения правил личной гигиены посетителями, т. е. оборудована санитарная комната, оборудованная раковиной для мытья рук с подводом горячей и холодной воды, иметься в наличии мыло, полотенце, туалетная бумага.
3. Если права посетителя нарушены, то он вправе сделать запись в книге жалоб и предложений.
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Пензенской области в Каменском, Пачелмском, Белинском, Башмаковком районах.
1. До сведения посетителей должна быть донесена следующая информация:
- наименование организации, ее адрес, тип, класс и режим работы (на вывеске);
- информация о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего ее органа;
- информация о номере, сроке действия лицензии, а также об органе, ее выдавшем (если деятельность лицензируемая).
Указанная информация размещается в удобных для ознакомления потребителя местах.
Согласно Правилам оказания услуг общественного питания, владелец точки питания обязан в наглядной и доступной форме (как правило, это МЕНЮ) довести до сведения посетителей информацию о ценах в рублях, наименовании блюда с указанием способов приготовления блюда и входящих в него основных ингредиентов; сведения о весе порций готовых блюд, калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов и составе блюда.
В меню, либо в винной карте должны быть представлены:
- наименование алкогольной продукции, объем и цена алкогольной продукции в потребительской таре;
- или наименование алкогольной продукции, объем и цена за порцию, не превышающую 1 литра алкогольной продукции (в зависимости от способа реализации).
Кафе обязано предоставить возможность проверки массы блюда, у него должно быть соответствующее измерительное оборудование (весы). На основании п. 7, 32 Правил продажи отдельных видов товаров, кафе обязано иметь и содержать в исправном состоянии средства измерения, своевременно и в установленном порядке проводить их метрологическую поверку. Если вы сомневаетесь, что блюдо весит столько, сколько заявлено в меню, смело просите завесить его в вашем присутствии.
2. Согласно ст. 7 Закона о защите прав потребителя, потребитель, имеет право на безопасный товар/услугу
Это означает, что качество приготовленной пищи, сырье из которого она производится и порядок оказания услуг общественного питания должны соответствовать предъявляемым к ним гигиеническим нормам.
Необходимо обратить внимание на внешний вид официанта или продавца кулинарной продукции (сотрудник должен быть одет в чистую спецодежду - головной убор, халат, перчатки) и быть опрятным.
В каждом кафе должны быть созданы условия для соблюдения правил личной гигиены посетителями, т. е. оборудована санитарная комната, оборудованная раковиной для мытья рук с подводом горячей и холодной воды, иметься в наличии мыло, полотенце, туалетная бумага.
3. Если права посетителя нарушены, то он вправе сделать запись в книге жалоб и предложений.
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Пензенской области в Каменском, Пачелмском, Белинском, Башмаковком районах.
116